Churros em casa! Receitinha para o Dia das Crianças!

Faz semanas que estava morrendo de vontade de fazer churros em casa! Só de pensar me dava água na boca! Pesquisei em diversos sites brasileiros e nenhuma receita havia me convencido. Resolvi, então, pesquisar 'na fonte': em sites da Espanha!
Assisti a alguns vídeos, vi alguns documentários e resolvi testar receitas de lugares exclusivos da Espanha.

Pasmem: são necessários apenas 3 ingredientes para se fazer o verdadeiro churros espanhol!

Você irá precisar de água, farinha de trigo e sal.
A mesma medida de farinha será a mesma medida de água. Por exemplo: use uma xícara medidora. Eu coloquei meio litro de água e a mesma medida de farinha de trigo. Coloque a farinha numa travessa, à parte ferva a água com sal (uma pitada). Escalde a farinha e mexa, como se fosse fazer coxinha.

Mexa até a massa fica lisa.

(chame o maridão para mexer a massa)

Coloque, imediatamente, a massa numa manga de confeiteiro, de preferência aquelas bem resistentes, lonadas. Usei o bico pitanga fechado.

Despeje diretamente no óleo quente para não perder a forma. 

O óleo tem que estar bem quente!

Ficam suuuper crocantes!!!

Sirva polvilhados com açúcar e canela. Eu fiz um brigadeiro mole e doce de leite para mergulhar meus churros!!

Sirva prá criançada e vá para o abraço!! 

Simples e delicioso!

Vai fazer??